一、猪脚姜
推荐理由：猪脚姜，广东产妇坐月子时必吃的传统补养美食。它具有健脾胃、补气血、通乳汁、散瘀血之功用。在广东，假如家有产妇的话，一般都会在临产前一个月把猪脚姜准备好，放任猪脚、姜和鸡蛋在甜醋中泡浸一个月后再吃，这样会作用会更加显著。
食材：猪脚1000g、姜500g、甜醋3000g、红糖适量、鸡蛋适量
做法：
1、猪脚洗洁净，切成块，焯水，取出，用清水冲去浮沫。
2、锅烧热，放入猪脚，干锅不断翻炒猪脚，直至猪脚呈很干爽状，捞起
3、姜去皮切块。铺开水锅中煮5分钟。
4、取出，放进锅中煸至两条有焦焦的感觉。
5、鸡蛋煮熟，去壳备用。
6、甜醋倒进砂锅中，大火煮开后参加炒好姜块。
7、参加猪脚、鸡蛋、红糖，大火煮开转中小火持续1小时，熄火。
8、第二天就能够吃了，被甜醋泡了一个晚上的猪脚现已很软绵
